Winiarze kontra Rząd

Wpisany przez Weronika Warych-Chrudzimska środa, 26 stycznia 2011 22:32

Ostatnio w życie weszła nowa ustawa zabraniająca winiarzom stosowania słodzików i konserwantów w markowych winach owocowych i napojach winopochodnych. Zakaz ten prowadzi do poważnych kłopotów producentów tych trunków, niewykluczone, iż doprowadzi to do zaprzestania ich wytwarzania.

Co kilka lat resort zdrowia przeprowadzając szczegółowe badania zatwierdza listę środków konserwujących i słodzików używanych do produkcji win. Do tej pory stosowanie słodzików i substancji konserwujących było zgodne z prawem, jednak już niedługo zgoda na ich dodawanie wkrótce wygaśnie. Bez niej producenci markowych win owocowych i napojów winopochodnych nie będą mogli legalnie sprzedawać wyrobów, co może doprowadzić do zaprzestania ich produkcji. Taka wiadomość może cieszyć niektórych z branży, zajmujących się wytwarzaniem win wyłącznie z winogron. Na pewno jednak wzbudzi protesty konsumentów tego typu trunków.

Producenci próbują wymóc na resorcie zdrowia zmianę niekorzystnych przepisów, na razie jednak bez większych rezultatów. Jeśli sytuacja się nie zmieni staną przed wyborem nielegalnej sprzedaży swoich produktów lub wycofania go z obiegu.
Jak twierdzi Robert Ogór, prezes AMBRA: "Albo produkujemy wyroby, które są nielegalne, albo zaprzestajemy tej produkcji . I dotyczy to całej produkcji winiarskiej w Polsce."

Urzędnicy przyznają, że sytuacja jest rzeczywiście trudna, a dotychczasowe próby zmiany przepisów nie powiodły się. Główny Inspektorat Sanitarny odpowiadający za przygotowanie odpowiedniej dyrektywy tłumaczy, że głównym winowajcą jest Bruksela, która nie zdążyła na czas z opublikowaniem nowych rozporządzeń.

Anna Wojciechowska z Krajowej Rady Winiarstwa i Miodosytnictwa tak komentuje niepewną wciąż sytuację: „Nie mamy żadnych konkretnych odpowiedzi, które by nam dawały nadzieję że jest to realne do uzyskania".

Jan Bonder - Główny Inspektorat Sanitarny: "Cały czas analizujemy możliwości prawne, aczkolwiek są pewne zasady ogólno-unijne, tu w pewnym sensie mamy ręce związane."
Sytuację podgrzewa równocześnie fakt, iż według szacunków, rynek win owocowych to ponad 120 milionów litrów, z czego do budżetu państwa w postaci akcyzy trafia rocznie około 150 milionów złotych. Była  by to znaczna strata, do której Rząd nie powinien dopuścić.


www.winiarnia.com