Chińskie wina lepsze od francuskich?

Wpisany przez spawnster piątek, 16 grudnia 2011 21:09

Komuś bardzo zależy aby chińscy producenci win zaczęli się liczyć na globalnym rynku.

Niedawno zorganizowano bardzo ciekawy pojedynek, w szranki w konkurencji w tzw. ślepej próbie stanęło pięć win francuskich wyprodukowanych w rejonie Bordeaux oraz pięć stylizowanych na burgundy win chińskich. Pułap cenowy ustalono na widełki 30-55 $. Wina oceniali sędziowie chińscy i francuscy, którzy mieli po prostu wyłonić najlepsze spośród tego grona wino. Niespodziewanie, palmę pierwszeństwa przyznano 2009 Chairman's Reserve pochodzącemu z prowincji Ningxia. Drugie, trzecie i czwarte miejsce także obstawiły Chiny. Pierwsze Bordeaux znalazło się dopiero na 5 miejscu – było to Saga Medoc z 2009. O ile ranga konkursu miała charakter niezbyt znaczący, tak co najmniej dziwne jest, że wina chińskie pokonują w swojej kategorii wina konkurentów, jakby nie patrzeć – z Bordeaux. Albo zawody były ustawione albo – Chińczycy doganiają rynek europejski.

Winiarnia.com